泡菜小煎饼

泡菜小煎饼的做法与步骤

1. 1.

   泡菜切丁/小块。泡菜汤留着上色加味用。

2. 2.

   葱切小段，1cm左右。

3. 3.

   鸡蛋打碎，加入麦心粉/面粉打匀至稍粘稠。

4. 4.

   打匀的面糊内加入泡菜丁、葱段、泡菜汤。

5. 5.

   锅烧热，加油，摇晃锅子使油摊匀。

6. 6.

   一勺面糊，摊圆饼即可。后续可以切成小块。