酸汤瘦肉

酸汤瘦肉的做法与步骤

1. 1.

   先把窝笋切丝，放在热水里面弄熟，然后放在碗里备用

2. 2.

   把金针菇洗好，放在热水里面弄熟，然后放在碗里备用

3. 3.

   肉切片，其实用肥牛更好的吧 和火腿肉切片（这个主要是剩下的，可以不加）

4. 4.

   辣椒蒜头放在锅里炒一下，番茄切片也一起下去炒然后下醋的盐之类的翻炒还有 味道好香后就可以放水进去煮滚

5. 5.

   把肉放下去煮~大概3~5分钟吧~ 把漂浮物都捞起来~然后和肉一起倒进已经有莴笋和金针菇的大碗里面就好了~