蚝油鸡翅

蚝油鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅洗净在清水中浸泡半小时，冲洗干净，沥干水份备用

2. 2.

   热锅，将鸡翅慢火煎至金黄色，捞起

3. 3.

   锅里热油，放入蒜爆香，放入生抽，煮一会，放入鸡翅

4. 4.

   翻炒至鸡翅变色收紧，倒入蚝油继续翻炒均匀

5. 5.

   炖约2-3分钟左右至汤汁浓稠即可