炒牛肉

炒牛肉

炒牛肉的做法说明

简单。超级好吃。也好做

炒牛肉的食材和调料

苏子一把
牛肉一斤
一个
彩椒一个
香菜两颗
麻酱
红方
生抽
味精
胡椒粉

炒牛肉的做法与步骤

  1. 1.

    将牛肉切片,用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌一会儿

  2. 2.

    利用腌的时间,将洋葱、彩椒切丝。用芝麻酱、红方、蒜泥、糖、生抽、醋调匀用于蘸料,还可以预备一些干料。

  3. 3.

    热油,大火将牛肉炒至变色,加入洋葱、彩椒丝,翻炒出锅。加香菜顶

  4. 4.

    可以用苏子叶包肉和酱料一起吃。好吃不腻。

小贴士

牛肉一定要大火,别炒过了。

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