糖醋肉段

糖醋肉段的做法与步骤

1. 1.

   把里脊肉洗干净，蛋清，料酒，咸盐均匀搅拌

2. 2.

   把肉段用淀粉裹上放入油锅里，中火

3. 3.

   肉段颜色变黄拿出来，把火王调大，在炸一遍

4. 4.

   见金黄色捞出，控油。

5. 5.

   将番茄沙司倒入锅内，加适量的淀粉和水，搅拌，加少许咸盐和糖即可

6. 6.

   肉段就完成了