辣椒酱

辣椒酱的做法与步骤

1. 1.

   用搅拌机将辣椒、生姜、大蒜搅碎；

2. 2.

   黄豆用水煮熟，花生、核桃仁加适量油急火快炒。出锅后将花生、核桃仁、黄豆切碎；

3. 3.

   给锅中加入300克食用油烧至八成熟；

4. 4.

   加入搅好的辣椒、生姜、大蒜混合物搅匀；

5. 5.

   加入牛肉馅搅匀；

6. 6.

   加入甜面酱搅匀（可以加入大酱是自己口味而定）；

7. 7.

   加入花生、核桃仁、黄豆搅匀；

8. 8.

   等牛肉熟透即可关火

9. 9.

   放凉后放入密闭器皿盛放