菜心

菜心的做法说明
这是我第一次下厨炒的菜!特别用心摆了一下!
菜心的做法与步骤
- 1.
菜心如图留根洗好沥干备用
- 2.
花生油烧至六七层热
- 3.
下青菜炒至五层熟
- 4.
加一点点水在锅底把盐洒在水里,这样咸味均匀,再把水里的盐搅一搅和菜心翻炒两秒关火完成
小贴士
盐放在水里再翻炒是经常炒青菜的技巧

这是我第一次下厨炒的菜!特别用心摆了一下!
菜心如图留根洗好沥干备用
花生油烧至六七层热
下青菜炒至五层熟
加一点点水在锅底把盐洒在水里,这样咸味均匀,再把水里的盐搅一搅和菜心翻炒两秒关火完成
盐放在水里再翻炒是经常炒青菜的技巧