南瓜粥
南瓜粥的做法说明
秋天正是南瓜成熟的季节，金黄色的南瓜不仅色泽漂亮，而且味道甘甜，入粥更是美味非凡。不论是晚上还是清晨，一小碗南瓜粥，都会让人感受到浓浓的秋意
南瓜粥的做法与步骤
- 1.
将南瓜切成丁状，生菜切成条
- 2.
粳米洗净后泡发一小时
- 3.
加入清水，隔水炖，并加入一小半的南瓜丁
- 4.
大约炖一小时后，把剩下的南瓜丁也加入粥中。这时前半部分的南瓜已经全部散开
- 5.
继续炖一小时，粥就差不多了
- 6.
焖上余热半小时
- 7.
起盖加入几片生菜，南瓜粥就完成了
小贴士
1、生菜可加可不加，个人随意。
2、南瓜分两部分放入味道更佳。
3、焖一步不可少，可以更入味
