丁总凉拌菜

丁总凉拌菜

丁总凉拌菜的做法说明

丁总的拿手凉拌菜。这个其实是老大做的。我只是帮忙记录的。这个是典型的东北家常凉拌菜。非常好做。买两块豆腐皮,买一根黄瓜。

丁总凉拌菜的食材和调料

豆腐皮一片
黄瓜一根
辣椒
花椒油
酱油
辣椒

丁总凉拌菜的做法与步骤

  1. 1.

    豆腐皮切丝,黄瓜切丝。

  2. 2.

    放到一起,加点白糖,倒入醋。

  3. 3.

    加辣椒油、花椒油、辣椒粉、酱油。

  4. 4.

    拌一拌就可以了~

小贴士

白糖不要放太多。醋多倒一点。

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