西米粽子

西米粽子

西米粽子的做法说明

西米可降火,而且卖相不错,爽口弹牙,口感好。

西米粽子的食材和调料

西米自选
红豆
绿豆
粽叶

西米粽子的做法与步骤

  1. 1.

    将粽叶用开水烫软

  2. 2.

    红豆,绿豆洗干净备用

  3. 3.

    西米用盆装起备用

  4. 4.

    把粽叶折三角,用勺子分别放适量西米,红豆,绿豆。

  5. 5.

    再放砂糖,最后再放西米盖面。

  6. 6.

    粽叶顺方向包好,绑紧。

  7. 7.

    锅装水煮开,放入粽子。煲三小时。

小贴士

西米尽量买独立包装的,卫生点。因为西米不可以用水洗。

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