素炒丝瓜

素炒丝瓜的做法与步骤

1. 1.

   丝瓜刮皮，切片。

2. 2.

   大蒜2个切片

3. 3.

   锅加热，放调和油，油热后放入蒜片炒一下，再放丝瓜片翻炒，加一点水，加盐少许，烧一会即可。（不能盖锅盖，不然丝瓜会黄的）