黑糖开花馒头

黑糖开花馒头的做法与步骤

1. 1.

   老面加水化开，与粉类揉匀，静置发酵。

2. 2.

   发好后加黑糖和盐揉匀。面团很粘手，需添加适量干粉。

3. 3.

   整型，稍醒。用刀在顶部割十字，热水上笼。蒸15分钟。