普罗旺斯彩椒

普罗旺斯彩椒的做法与步骤

1. 1.

   预热烤箱，把灯笼椒整个放进烤箱，满满看它的表皮满满变深色，20分钟到30分钟之间，后取出，椒的皮基本已经是深色。放凉。

2. 2.

   用刀子把灯笼椒切成长块，把皮去掉(这一步很费功夫，但很重要）。然后平铺在碟子上。

3. 3.

   晒上橄榄油，和五香粉，胡椒粉，香草。

4. 4.

   放凉