干煎杏鲍菇

干煎杏鲍菇

干煎杏鲍菇的做法说明

煎过的杏鲍菇不仅多汁,更加鲜香
只需少许材料便能如此美味

干煎杏鲍菇的食材和调料

意式香料少许
杏鲍菇1个
少许
黑胡椒少许
植物油适量

干煎杏鲍菇的做法与步骤

  1. 1.

    杏鲍菇纵向切片,0.5cm左右

  2. 2.

    锅热后放适量植物油,中大火煎杏鲍菇

  3. 3.

    待杏鲍菇表面微黄翘起,翻面继续煎

  4. 4.

    撒入少许盐、黑胡椒、意式香料

  5. 5.

    煎至表面微黄翘起即可

小贴士

火候最好是中大火,小火很难煎到微黄,口感也略差些

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