猪肉芸豆馅饼
猪肉芸豆馅饼的做法说明
新买的电饼铛，第一次用来做馅饼，图片用手机拍的，不是很漂亮的啦
猪肉芸豆馅饼的做法与步骤
- 第1步.
用温水加入酵母和面，将和好的面团盖上保鲜膜放在温暖的地方
- 第2步.
芸豆去丝洗净，放入开水焯熟后放入凉水冲凉，控干水后切成丁，拌入少许花生油
- 第3步.
猪肉切成丁，加入葱末，花椒粉，鸡精，盐，香油，酱油，搅拌均匀
- 第4步.
把芸豆丁放到肉馅里，搅拌均匀
- 第5步.
面团发到原先的两倍大小后揉均匀光滑
- 第6步.
将面团分成大小适中的小面团
- 第7步.
用擀面杖擀成薄薄的圆形面皮
- 第8步.
把猪肉芸豆陷放入擀好的面皮中，捏成包子形状
- 第9步.
将包子反过来放在案板上，用手均匀按成大小相同的馅饼
- 第10步.
电饼铛预热后，刷上一层花生油，将馅饼放入
- 第11步.
一面煎成金黄色后，再反过来煎另一面
- 第12步.
两面都煎至金黄就可以吃啦
