山药排骨

山药排骨

山药排骨的做法说明

人在关中，心在西北，想念亲人朋友们，更想念好多美食。买了小炖锅自己炖好了，在他乡也好研习厨艺，吃饱吃好。

山药排骨的食材和调料

排骨	半斤
八角，桂皮，陈皮，小葵香等等香料	八角一颗就好，小葵香多点，桂皮一定不能多
山药
葱，姜

山药排骨的做法与步骤

1.
将排骨在沸水中过一篇，倒去漂有浮沫的水，冲洗排骨
2.
放入炖锅，加生姜，加香料包（包进纱布中）。炖3个小时
3.
放盐，放入山药，葱，枸杞，再炖一个小时

小贴士

用的天际的电炖锅，很方便，适合租房子的单身人群。放进东西就可以不用管了，但味道真心好吃

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