芒果西米露

芒果西米露的做法与步骤

1. 1.

   西米在凉水里煮开，换两次水，防止粘锅，而且中途换凉水西米会更Q更有弹性

2. 2.

   西米煮到内心的小白点基本消失即可出锅，个人不建议用焖熟的，虽然省事，但口感会差。

3. 3.

   芒果削皮，将果肉切下来，放在榨汁机里，添少许矿泉水打成浆

4. 4.

   在碗里放芒果浆，用勺盛一些西米撒在芒果浆上即可