凉拌拍黄瓜

凉拌拍黄瓜的做法与步骤

1. 1.

   将蒜瓣儿捣成末儿，在蒜末儿中加入盐，醋，备用。

2. 2.

   用刀将整条黄瓜拍送，再切成段儿，放入盘中。

3. 3.

   可加入切好的红辣椒丝儿。

4. 4.

   在锅中加入少量油，热热，浇入1中的蒜末儿中。

5. 5.

   再将4的蒜末儿均匀的洒在黄瓜中，拌一下即可。