薯条

薯条的做法与步骤

1. 1.

   将土豆切成条状 大概筷子粗细

2. 2.

   待锅中水煮沸 放盐 将土豆条放入煮两三分钟

3. 3.

   将土豆条捞出放冷水泡一会儿

4. 4.

   两种方案 1.将土豆条晾干后均匀裹上干淀粉 2. 或将土豆条放入冰箱中 冻到硬

5. 5.

   油热七分 放入土豆条 炸至金黄即可

6. 6.

   将薯条捞出 放盘中 蘸番茄酱