锅里下油，加入肉片翻炒，倒入稍许的酒。
加入撕成丝的平菇，翻炒。
当水快烧干时，加入葱末，调味即可。
因为平菇本来就含有水分，所以不用加水，喜欢汤汁的可以提前起盘。
腐乳平菇西葫芦软煎平菇荷兰豆啤酒平菇鸡腿平菇素炒白菜酸萝卜平菇鲫鱼汤麻辣平菇蒜香煎蘑菇/煎平菇青椒炒平菇软炸椒盐平菇
