巧克力水果慕斯

巧克力水果慕斯的做法与步骤

1. 1.

   巧克力放在小碗中，取一大碗装热水，小碗置上，慢慢将其融化之后混入适量酸奶搅拌均匀。

2. 2.

   鸡蛋取蛋清，用搅拌器加速搅拌至泡沫状，混入搅拌好的（1）.

3. 3.

   将第二步倒入准备好的水果，蓝莓红草莓之上，放冰箱10分钟即可食用。