粉蒸肉
粉蒸肉的做法说明
简单好味的粉蒸肉~需要的只是时间 让味道与肉充分融合 让热量与水蒸气把肉蒸得酥软可口~
粉蒸肉的做法与步骤
- 1.
五花肉洗净 切小拇指宽厚的肉片 大小随自己喜好决定
- 2.
在切好的肉片里放入胡椒粉花椒粉各一小勺 生抽适量 姜片 蒜片 单山蘸水一袋 然后拌匀 放入冰箱里腌制一晚上
- 3.
把腌制好的肉片放入蒸肉粉里拌匀（期间可以根据调味再加入盐味精生抽） 腌制1~2个小时
- 4.
将腌制好的肉片连同适量蒸肉粉摆入大碗里 上锅蒸1个小时
- 5.
将蒸好的肉碗上盖上盘子 倒扣 拿起大碗就可以吃啦~
