美味肉粽

美味肉粽

美味肉粽的做法说明

自己动手的,才是最美味的。当中的肉肉,那个叫一个“入口即化”呀~

美味肉粽的食材和调料

糯米
粽叶
生抽
老抽
料酒
猪肉

美味肉粽的做法与步骤

  1. 第1步.

    把米淘净

    美味肉粽的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    粽叶洗净,要一张张的清洗。并吧上面的节头剪掉

    美味肉粽的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将生抽,糖,料酒和糖拌米,并把肉也如此浸好。肉一定要肥瘦各半的哦。那样才好吃。

    美味肉粽的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    如此浸两个小时后。就可以开始包了

    美味肉粽的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入高压锅煮,码好适量的粽子,放入水。要以平没粽子为准。

    美味肉粽的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    上炉后。高压锅出气再煮半个小时。就OK了

    美味肉粽的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    粽子包时不可太紧,米不可放的太多。线扎好后,要轻拍粽子,让它里面的米均匀一点。

    美味肉粽的做法步骤 第7步

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