李子酱

李子酱

李子酱的做法说明

酸酸甜甜的李子酱,正好帮我处置了吃不完的李子,坏掉就可惜了。
以下分量做了半瓶,大概100ml。

李子酱的食材和调料

李子400g
100g

李子酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    李子洗净,剥皮,去核,将果肉切丁置于碗内,加入白糖。

    李子酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    不加水,将1入锅小火熬制,撇掉浮沫,熬到浓稠即可。

    李子酱的做法步骤 第2步

小贴士

要多加点白糖,因为熬李子果肉的时候,酸味会熬出来。

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