酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法与步骤

1. 1.

   土豆切细丝用清水漂洗几次

2. 2.

   姜蒜切丝，干辣椒斜剪成丝

3. 3.

   青红椒切丝

4. 4.

   锅中坐油，五分热的时候下花椒、姜蒜丝、辣椒丝小火煸炒出香味

5. 5.

   放入沥干的土豆丝和青红椒丝翻炒，调入盐

6. 6.

   快起锅的时候放入适量的醋翻炒均匀，即可熄火盛盘