地三鲜
地三鲜的做法说明
地三鲜~很简单啦 第一次做 油有点大 参考这个的https://www.xiachufang.com/recipe/17956/
地三鲜的做法与步骤
- 第1步.
土豆、茄子去皮切滚刀块，青椒切滚刀块，配料切好备着
- 第2步.
锅中多放些油，七成热时，将三种蔬菜分别过油，土豆和茄子约炸两三分钟捞出，青椒过油后立即捞出
- 第3步.
锅中放少量油，放葱花、蒜片、姜片爆香，将三种蔬菜一起倒入锅中，加酱油、糖、盐翻炒均匀
- 第4步.
””\\(￣ー￣) (￣ー￣)//””[鼓掌]
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土豆、茄子去皮切滚刀块，青椒切滚刀块，配料切好备着
锅中多放些油，七成热时，将三种蔬菜分别过油，土豆和茄子约炸两三分钟捞出，青椒过油后立即捞出
锅中放少量油，放葱花、蒜片、姜片爆香，将三种蔬菜一起倒入锅中，加酱油、糖、盐翻炒均匀
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