蓝莓蛋糕卷

蓝莓蛋糕卷的做法与步骤

1. 1.

   黄油跟鲜奶一起隔水融化，然后加入鸡蛋跟砂糖一起打发，直到成为浓稠的蛋糊

2. 2.

   面粉过筛，分三次拌入

3. 3.

   烤盘铺好油纸，倒入面糊。轻轻在桌子上敲几下，震出蛋糊里边的气泡

4. 4.

   烤箱上下火180度预热，烤15分钟后趁热脱模