酸梅汤

酸梅汤的做法与步骤

1. 1.

   除桂花冰糖外的其他原材料用清水反复冲洗几遍，洗干净后用纱布包起来

2. 2.

   锅里放2升水，材料包泡半个小时到一个小时

3. 3.

   大火煮开后小火煮45分钟后把汤汁倒出

4. 4.

   再加一升左右的凉水，煮开后小火煮20分钟，加200克冰糖，少量桂花，再煮几分钟，和刚才第一遍的汤汁倒在一起

5. 5.

   放至常温后放冰箱冷藏