蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花的做法与步骤

1. 1.

   西兰花瓣成小朵用盐水浸泡一下；

2. 2.

   将西兰花倒入沸水轻焯一分钟，时间不要太长，影响口感；

3. 3.

   蒜切碎备用

4. 4.

   炒锅中油热至七成，下蒜末翻出香味，倒入焯好的西兰花翻炒一分钟，加生抽，加盐稍微翻两下出锅即可。