香辣豆腐肉片
香辣豆腐肉片的做法说明
鱼妈妈手艺之 香辣豆腐肉片~ 这是拿手菜之一，滑嫩的豆腐和口感亲切的肉片，配上四川各种辣椒豆瓣炖一锅，下饭下酒都是良菜~
香辣豆腐肉片的做法与步骤
- 1.
入油，加入大蒜，花椒，郫县豆瓣，生抽炒香，加入适量水，烧开
- 2.
里脊切片，裹上淀粉入汤汁里煮
- 3.
等肉片快熟，加入豆腐一起煮，加盐调味即可
小贴士
这是鱼妈妈自己研究的，所以豆腐选嫩一点，不用煮太久~
鱼妈妈手艺之 香辣豆腐肉片~ 这是拿手菜之一，滑嫩的豆腐和口感亲切的肉片，配上四川各种辣椒豆瓣炖一锅，下饭下酒都是良菜~
入油，加入大蒜，花椒，郫县豆瓣，生抽炒香，加入适量水，烧开
里脊切片，裹上淀粉入汤汁里煮
等肉片快熟，加入豆腐一起煮，加盐调味即可
这是鱼妈妈自己研究的，所以豆腐选嫩一点，不用煮太久~
