虎皮尖椒
虎皮尖椒的做法说明
虎皮尖椒，很开胃，也很下饭！
虎皮尖椒的做法与步骤
- 1.
辣椒洗净，把辣椒的尾部往里面按一下然后转两圈把里面的辣芯儿拽出来，然后把辣椒从中间切开成两半
- 2.
肉馅里面放入料酒，葱姜蒜，盐，酱油，五香粉
- 3.
把肉馅用筷子塞进辣椒里面（很费工夫哦）
- 第4步.
锅里放入一些油，把尖椒放入锅里，盖上锅盖，等看到有烟冒出的时候开锅，反面，把各个面煎的大致焦了。
- 第5步.
放入三分之一的水，然后再放入些酱油。盖上锅盖，
- 第6步.
三五分钟后起锅（时间按照尖椒的薄厚而定），撒上一些辣椒面和孜然粉
- 第7步.
大功告成
- 第8步.
本人有个习惯，吃的时候把尖椒划开，包上点儿里面的肉馅，很美味哦！
