菠菜面

菠菜面的做法与步骤

1. 1.

   菠菜洗净，取叶。

2. 2.

   菠菜叶用开水焯软。

3. 3.

   熟菠菜叶放入面粉中；加鸡蛋、加点儿盐、加水，和面。

4. 4.

   面和光滑，菠菜也已经融入面中。

5. 5.

   菠菜面团稍醒后，制作成面条。

6. 6.

   与普通面条一样煮熟即可。