芝麻寿司
芝麻寿司的做法与步骤
- 第1步.
米饭乘热中加入黑芝麻\寿司醋\寿司酱油等拌均
- 第2步.
鸡蛋中加入少许盐及水淀粉,煎蛋皮切条
- 第3步.
火腿肠\青瓜\胡萝卜等切大条
- 第4步.
寿司帘上放置海苔,铺上米饭压实,再放入配菜\肉松\沙拉酱等配料
- 第5步.
再卷起,成型
- 第6步.
用刀切制就成一个个寿司成品
小贴士
个人小结:1、在海苔上放置米饭进行压制时最好用水打湿手，不然饭很粘，很容易对我们的手恋恋不舍
2、蛋中放水淀粉更易煎制成形，另外也可用蛋皮代替海苔当成寿司外皮
3、米饭煮得稍硬些好，因为还是加入寿司醋及酱油等
