葱油的做法

葱油的做法的做法说明
因为最近喜欢吃葱油拌面,就得多备点葱油了,不然每次都重新做很麻烦。其实做法也很简单。我自己听同事说摸索着做的。
葱油的做法的食材和调料
| 葵花油 | |
| 青葱 | |
| 八角 | |
| 花椒 | |
| 大料 |
葱油的做法的做法与步骤
- 1.
把青葱去根清洗干净后摊开晾干。切好。
- 2.
锅内放油烧热,到手放在锅上方感觉热就可以了。把葱、大料、花椒、八角都放进去,小火熬,注意控制火候,不要让油烧开。待青葱叶子部分发黄发焉,香味浓郁就OK了。关火吧。
- 3.
把青葱和其他东西都过滤丢弃,油待凉就可以装瓶了。

因为最近喜欢吃葱油拌面,就得多备点葱油了,不然每次都重新做很麻烦。其实做法也很简单。我自己听同事说摸索着做的。
| 葵花油 | |
| 青葱 | |
| 八角 | |
| 花椒 | |
| 大料 |
把青葱去根清洗干净后摊开晾干。切好。
锅内放油烧热,到手放在锅上方感觉热就可以了。把葱、大料、花椒、八角都放进去,小火熬,注意控制火候,不要让油烧开。待青葱叶子部分发黄发焉,香味浓郁就OK了。关火吧。
把青葱和其他东西都过滤丢弃,油待凉就可以装瓶了。