西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   用小勺在西红柿周身用力刮一遍；

   
2. 第2步.

   然后可以剥皮了

   
3. 第3步.

   西红柿切成小丁，鸡蛋加入两滴料酒和盐打散，葱切细葱花备用；

   
4. 第4步.

   锅烧至八成热，加入油，炒西红柿丁，直到西红柿汤汁被挤出渐变浓稠即可

   
5. 第5步.

   加入番茄酱，生抽翻炒均匀；

   
6. 第6步.

   番茄丁炒到这个样子就可以了

   
7. 第7步.

   加入炒好的鸡蛋，加入盐，如果口味好甜的话，可以加入一点糖

   
8. 第8步.

   翻炒均匀后加入一点葱花即可出锅

   
9. 第9步.

   越简单越困难，加油，再接再厉