照烧鸡腿

照烧鸡腿的做法与步骤

1. 1.

   做法

2. 2.

   鸡腿去骨，用盐，料酒，少许五香粉腌制

3. 3.

   一大匙生抽，1大匙蜂蜜，2大匙料酒，一小匙老抽兑成照烧汁

4. 4.

   腌好的鸡腿放烧热的油锅煎，鸡皮先朝下煎至鸡皮表面金黄，翻面煎至表面金黄（煎的时候要不停用铲子压鸡肉）

5. 5.

   倒入调好的照烧汁，中火煎鸡肉，中间要用铲子不停搅拌照烧汁防止烧糊，汤汁收至浓稠即可