西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打匀。西红柿洗净去蒂，切片。

2. 2.

   锅里热油，放入蛋液炒好，用铲子化成蛋快。盛起备用。

3. 3.

   直接放入西红柿翻炒，直至炒出西红柿汁。

4. 4.

   加清水，漫过西红柿，煮开后加蛋块。加点盐继续煮开。

5. 5.

   加盐调味即可。