煎饺

煎饺的做法说明
要煎出金黄微焦的底只要这样就行了。香脆的饺子,蘸上酸辣麻香的调料吃,很过瘾!!!
煎饺的食材和调料
| 饺子(生的)10个 | |
| 色拉油(够一个平底锅的量就行) | |
| 水100毫升 |
煎饺的做法与步骤
- 1.
平底锅里放油(正好够一个底面),并排放好生饺子。
- 2.
倒100毫升的水,盖上锅盖用中火煎5分钟
- 3.
锅底的水看着快干了,倒一点点油在饺子上
- 4.
盖上盖子再煎1-2分钟
小贴士
第三步一定要hold住。别放水。眼看像是不行了,没事!让它继续。蘸料部分:醋,糖,麻油,辣酱。

要煎出金黄微焦的底只要这样就行了。香脆的饺子,蘸上酸辣麻香的调料吃,很过瘾!!!
| 饺子(生的)10个 | |
| 色拉油(够一个平底锅的量就行) | |
| 水100毫升 |
平底锅里放油(正好够一个底面),并排放好生饺子。
倒100毫升的水,盖上锅盖用中火煎5分钟
锅底的水看着快干了,倒一点点油在饺子上
盖上盖子再煎1-2分钟
第三步一定要hold住。别放水。眼看像是不行了,没事!让它继续。蘸料部分:醋,糖,麻油,辣酱。