莲藕焖排骨

莲藕焖排骨

莲藕焖排骨的食材和调料

莲藕	200g
排骨	150g
油	适量
盐	适量
姜	适量
糖	适量
料酒	适量
生粉	适量
香菜	适量

莲藕焖排骨的做法与步骤

1.
排骨用油，盐，姜，糖，料酒，生粉等腌20分钟以上
2.
莲藕去皮切成适量大小
3.
热油锅，把排骨下锅煎香两面
4.
倒入莲藕一起炒匀
5.
然后加入适量的水焖煮，约半小时
6.
最后加盐调味，放点香菜即可

小贴士

我这种算是快手的焖菜了，还可以这样煲汤，一个半小时左右。

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