腌萝卜

腌萝卜

腌萝卜的食材和调料

白萝卜一般用半个
辣椒(挑皮软的那种,否则不好吃)三四个
视萝卜多少而定

腌萝卜的做法与步骤

  1. 第1步.

    白萝卜切片,放入事先准备好的玻璃罐,我用的是蜂蜜柚子茶的罐子

    腌萝卜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入辣椒和盐

    腌萝卜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入冰箱腌制三四天

    腌萝卜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拿出后用大火炒,放点醋和糖,放凉了最好吃

    腌萝卜的做法步骤 第4步

小贴士

炒的时候一定用大火哦,而且时间不可太久,三四分钟即可,否则就不脆了。

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