披萨酱
披萨酱的做法说明
最基础的披萨酱，百搭，经常做披萨的可以做一次，做一次冷藏一周，冷冻时间更长一些
披萨酱的做法与步骤
- 第1步.
西红柿、洋葱、芹菜切块，胡萝卜切片
- 第2步.
夹大半锅水中火煮1小时左右
- 第3步.
锅中水分不太多了，用搅拌棒如果搅拌，把蔬菜打烂成泥状（没有搅拌棒可以舀出来用搅拌机搅拌成泥状）
- 4.
在菜泥中加入罗勒、盐、橄榄油，小火继续熬至浓稠状即可
- 第5步.
放入密封盒中，冰箱冷藏保质期一周左右，冷冻时间更长一点，需要吃就拿出来化冻后使用
小贴士
这款披萨酱由于口味很基础，不突出任何特殊风味，使用范围更广，比如可以在做红烧牛腩的时候当成番茄糊加入使用
