紫薯年糕汤。

紫薯年糕汤。的做法与步骤

1. 1.

   紫薯削皮，滾刀切塊，放鍋裡煮，水大概蓋過紫薯一點就好。

2. 2.

   年糕切丁，邊長大概1cm。

3. 3.

   另一起鍋，燒開水，下年糕丁。全浮上來啦就是煮好啦，撈出年糕丁過涼水，一旁控水。

4. 4.

   紫薯大概水開后再中火煮個五六分鐘就能好了的，這個自行掌握。把紫薯湯乘到碗裡，再加入瀝好水的年糕丁，開吃~