焖鸡翅

焖鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   把鸡翅洗干净,两面各斜切两刀;

2. 2.

   均匀涂上生抽和盐,腌制15-20分钟;

3. 3.

   平底锅加入少许油,放入鸡翅,煎至两面金黄色;

4. 4.

   放入姜片,葱,冰糖和生抽,炒匀;

5. 5.

   加入适量的水盖上祸盖,煮30分钟;

6. 6.

   开锅盖,大火将汤汁收浓一些,便可出锅。