丝瓜炒蛋

丝瓜炒蛋

丝瓜炒蛋的食材和调料

鸡蛋1个
丝瓜1根
西红柿1个
喼汁少许
2小瓣
1小勺
1小勺

丝瓜炒蛋的做法与步骤

  1. 1.

    热锅热油时倒入蛋液,快速翻炒至7分熟时装盘待用

  2. 2.

    放入丝瓜煸炒至变色,加入炒蛋、盐、鸡精、西红柿翻炒

  3. 3.

    关火,加入喼汁、蒜头拌匀装盘

小贴士

炒丝瓜时不要加水,否则会丝瓜会变黑,直接用油煸炒。

美食资讯

丝瓜炒蛋相关菜谱大全