豆瓣藕丁
豆瓣藕丁的做法说明
豆瓣是川菜的灵魂，用豆瓣做这道菜，也是超级下饭。
而且绝对的快手菜
豆瓣藕丁的做法与步骤
- 第1步.
藕刮皮，洗干净。切丁。凉水冲一下
- 第2步.
锅里倒油，油热后，放入一大勺豆瓣酱，爆香
- 3.
然后倒入藕丁。翻炒。
- 4.
喜欢吃脆的，大概2分钟就可以起锅了。
小贴士
1，藕不要选红花藕，就选嫩一些的炒的藕。
2，我用的豆瓣酱是自己家做的，所以不是很咸。不用加盐，刚刚好。如果是买的，切记不要放多了。也不用再加盐了。
豆瓣是川菜的灵魂，用豆瓣做这道菜，也是超级下饭。
而且绝对的快手菜
藕刮皮，洗干净。切丁。凉水冲一下
锅里倒油，油热后，放入一大勺豆瓣酱，爆香
然后倒入藕丁。翻炒。
喜欢吃脆的，大概2分钟就可以起锅了。
1，藕不要选红花藕，就选嫩一些的炒的藕。
2，我用的豆瓣酱是自己家做的，所以不是很咸。不用加盐，刚刚好。如果是买的，切记不要放多了。也不用再加盐了。
