蘑菇蛋

蘑菇蛋的做法与步骤

1. 1.

   将蘑菇洗净切片, 放入沸水里焯一下

2. 2.

   将蘑菇沥水加番茄酱翻炒一下至熟, 备用

3. 3.

   两个鸡蛋, 加点盐打散, 适量加点水淀粉

4. 4.

   热锅加油, 倒入蛋液摊成蛋皮, 在蛋液即将凝固的时候, 在一侧放上炒好的蘑菇, 然后将蛋皮对折就好了