金针肉盏

金针肉盏的做法与步骤

1. 1.

   搅拌肉馅： 海米剁碎 生抽 香油 淀粉 味精 盐 糖 鸡蛋

2. 2.

   糯米泡水 金针菇洗净

3. 3.

   准备一只碗 碗里涂一层油，第一层放金针菇 然后肉馅 然后糯米 然后肉馅 然后糯米 ！最后压实！！

4. 4.

   上蒸锅！！冷水入锅！！蒸25分钟！！

5. 5.

   出锅冷却后 倒扣在 盘子上即可！！~