简单小早餐

简单小早餐的做法与步骤

1. 1.

   买的现成蛋挞皮(飞饼)，飞饼放蛋挞模中，边缘要高出蛋挞模；

2. 2.

   在一口小锅中倒入淡奶油、牛奶和砂糖，煮至砂糖完全融化；

3. 3.

   冷却后再加入蛋黄和低筋粉，搅拌均匀后即成蛋挞水；

4. 4.

   把蛋挞水倒入模具，约7、8成满；

5. 5.

   烤箱预热220度，放入中下层，烤20分钟，看表面有焦点即可。