糖醋鱼

糖醋鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   新鲜的鲤鱼收拾干净，切段，用盐、料酒、葱姜蒜腌制一晚

   
2. 第2步.

   炸之前把鱼块均匀裹上薄面

   
3. 第3步.

   调好糖醋汁：糖\醋\面\水比例：3：2：2:1

   
4. 第4步.

   热锅凉油

   
5. 第5步.

   中小火开始炸

   
6. 第6步.

   炸到两面金黄，熟了后夹出

   
7. 第7步.

   糖醋汁小火熬稠，均匀浇在鱼上

   
8. 第8步.

   最爱吃鱼皮了，酸甜酥香