排骨汤

排骨汤

排骨汤的食材和调料

排骨
1节
胡萝卜2根
山药适量
荸荠适量

排骨汤的做法与步骤

  1. 1.

    排骨洗净过水

  2. 2.

    莲藕、荸荠、胡萝卜、山药去皮切块备用

  3. 3.

    排骨倒入砂锅中,填水烧开后加入莲藕、荸荠关小火炖1.5小时

  4. 4.

    加入胡萝卜、山药炖半小时即可

小贴士

可以根据个人喜好,莲藕、荸荠、胡萝卜、山药不必都放。如放玉米就不用莲藕了。因胡萝卜和荸荠都有甜味,炖出来的汤也香甜。

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